간장뼈찜
- 등록일 :
- 2024-08-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 감자탕 집에 가면 나오는 칼칼한 간장 양념의 뼈찜
- 재료
- 등뼈 간장 소스 감자 양파 옥수수 참기름 깨 대파 마늘 후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
간장뼈찜
간장뼈찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
핏물 뺀 등뼈 데쳐서 불순물 제거합니다.
STEP 2
불순물 제거후 깨끗이 세척하여 삶아줍니다.
STEP 3
건고추를 넣어 칼칼한 소스 만들어 줍니다.
STEP 4
삶은 등뼈에 채소 넣고 양념장 부어 졸입니다.
STEP 5
칼칼한 간장 소스로 졸인 간장 등뼈찜입니다.
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