생선조림
- 등록일 :
- 2024-08-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 소금간해서 살짝 말린 자반고등어와 무를 이용한 조림
- 재료
- 고등어 무 고춧가루 맛술 마늘 대파 고추 쌀뜬물 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
생선조림
생선조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고등어는 쌀뜬물에 담가 비린내 제거합니다.
STEP 2
고등어조림 양념장 만들어 줍니다.
STEP 3
큼직하게 썬 무와 손질한 고등어를 냄비에 넣고 양념장 물 부어줍니다.
STEP 4
양념장 부어 푹 졸여줍니다.
STEP 5
양념에 잘 배인 생선조림입니다.
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