민물매운탕
- 등록일 :
- 2024-08-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 민물생선인 메기와 민물새우를 이용해서 매운탕 수제비 했어요.
- 재료
- 민물메기 민물새우 생강 된장 고춧가루 수제비반죽 미나리 호박 새우 양파 고추 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
민물매운탕
민물매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
민물메기 손질후 깨끗이 진액 씻어내고 끓입니다.
STEP 2
고춧가루 된장 액젓 마늘 생강 넣은 줍니다.
STEP 3
메기 매운탕 육수는 민물새우로 이용합니다.
STEP 4
메기와 새우를 넣어 구수한 민물 매운탕입니다.
STEP 5
민물 매운탕 국물에 수제비 반죽 넣어 끓여줍니다.
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