코다리강정
- 등록일 :
- 2024-08-26
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 말린 생선 코다리에 튀김가루 입혀 튀긴뒤 양념에 졸인 코다리강정
- 재료
- 코다리 튀김가루 식용유 강정소
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
코다리강정
코다리강정 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말린 코다리 손질해서 자릅니다.
STEP 2
코다리에 튀김가루 뿌려 튀겨줍니다.
STEP 3
강정 소스 만들어 끓여줍니다.
STEP 4
끓여준 강정소스에 튀긴 코다리 넣어 줍니다.
STEP 5
소스에 졸인 코다리에 깨소금 쪽파 뿌려줍니다.
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