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짜장라볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

짜장라볶이 만들어볼게요.

STEP 2

어묵과 대파를 적당하게 잘라주세요. 냉장고에 삶은 계란 있어서 꺼내놨구요.
짜장라면 건더기스프도 넣으려구요.

STEP 3

떡국떡은 물에 불려주세요.
멸치, 다시마 등으로 만든 육수도 준비하시구요. 그냥 생수도 괜찮아요.
짜장스프에 고추가루, 고추장, 올리고당, 후추를 섞어 라볶이 소스도 만들어주시구요.

STEP 4

냄비에 육수와 소스를 넣고 끓으면 떡국떡, 대파, 어묵을 넣고 끓여주시구요.
소스가 반정도로 줄면 라면을 넣어서 소스가 배도록 저으면서 익혀주세요.
라면은 따로 반정도만 익힌 다음 넣었어요.

STEP 5

매콤하게 먹으려고 마지막에 매운 고추 몇 개 넣어 주었구요.
당면 만두도 몇 개 구웠어요.

STEP 6

삶은 계란 올려서 짜장라볶이 완성했어요.
짜장라면스프를 이용하니 간단하게 만들 수 있어서 좋았어요.

STEP 7

매콤하면서 달달한 짜장소스가 정말 맛있더라구요.