산적
- 등록일 :
- 2024-08-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 묵은지와 돼지고기를 꼬지에 끼워 부친 김치 산적
- 재료
- 삼겹살 묵은지 대파 부침가루 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
산적
산적 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
초벌로 구운 삼겹살과 묵은지 대파 잘라 준비합니다.
STEP 2
김치와 삼겹살 대파 꼬지에 교대로 꽂아줍니다.
STEP 3
김치삼겹대파꼬지에 부침가루 뿌리고 달걀물 입혀줍니다.
STEP 4
팬에 기름 두르고 달걀물 입힌 꼬지 올려 앞뒤로 굽습니다.
STEP 5
아삭한 묵은지와 삼겹살을 넣은 최애 김치 산적입니다.
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