어포
- 등록일 :
- 2024-08-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 소고기 말린 육포처럼 생선살을 양념해 말린 어포입니다.
- 재료
- 생선필렛 참기름 간장 맛술 설탕
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 간식, 기타, 간식/도시락, TV속 레시피
어포
어포 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생선 필렛은 길게 잘라 참기름장에 담가 건집니다.
STEP 2
양념한 생선 필렛을 건조기에 넣고 말립니다.
STEP 3
중간에 상태 보고 양념에 다시 발라 건조합니다.
STEP 4
양념 발라가며 건조시킨 어포입니다.
STEP 5
쫀득하게 잘 말린 어포 술안주 입니다.
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