깻잎김치
- 등록일 :
- 2024-08-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 깻잎 양념에 올려 깻잎 김치와 깻잎찜 했어요.
- 재료
- 깻잎 고춧가루 액젓 매실청 설탕 양파 고추 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
깻잎김치
깻잎김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루 액젓 매실청 설탕 양파 고추 마늘 쪽파 넣어 양념 만들어 줍니다.
STEP 2
세척하고 물기 말린 깻잎에 양념 올려 익히면 깻잎김치입니다.
STEP 3
양념장 올린 깻잎을 냄비에 차곡 차곡 올립니다.
STEP 4
냄비에 쪄서 익힌 부드러운 깻잎찜입니다.
STEP 5
깻잎김치는 실온에 한나절은 익혀야 맛이 듭니다.
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