문어죽
- 등록일 :
- 2024-08-16
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 돌문어 데친 물을 이용해 채소와 함께 끓인 돌문어죽
- 재료
- 돌문어 채소 찹쌀 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
문어죽
문어죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 손질한 문어 넣고 데쳐 건집니다.
STEP 2
참기름에 불린 찹쌀과 채소 다진거 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
문어 삶은 육수 부어 저어가며 끓인 뒤 잘게 썬 문어 넣습니다.
STEP 4
찹쌀 넣어 진하게 끓인 돌문어죽입니다.
STEP 5
보양식으로도 좋은 돌문어 야채 죽입니다.
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