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백숙용 토종닭입니다.
토종닭 기름 껍질 제거하고 약재와 함께 삶아줍니다.
닭이 익으면 전복 넣어줍니다.
닭과 전복 먹기 좋게 손질합니다.
소금양념장과 장아찌 등을 곁들여 줍니다.
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