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두부김치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

두부는 손가락 굵기 정도로 3~4Cm 정도로 썰어 소금 약간 뿌려 밑간해 두세요~

STEP 2

팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 밑간해 둔
두부 올려 사면이 노릇한 색이 나도록 굴려가며 구운 후 그릇에 덜어 두세요~

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STEP 3

김치는 속을 털어내고 물에 한번 씻어 준 후 잘게 썰어 주고
팬에 식용유 약간 두른 후 고춧가루 1.5스푼, 올리고당 1스푼,
굴소스 0.5스푼, 진간장 0.5스푼, 황설탕 0.3스푼, 후추 약간 넣고
김치가 나른해지도록 3분 정도 볶아 주세요~

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STEP 4

구워 둔 두부 넣어 주세요~

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STEP 5

두부와 김치가 서로 잘 어우러지도로 ㄱ20초만 더 볶아 주세요~
불끄고 참기름과 깨소금 약간씩 넣고 ​
몇번 뒤적거려 섞어 주면 두부김치볶음 완성입니다

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STEP 6

술안주와 밥반찬 모두 좋은 간단한 밑반찬 두부김치볶음입니다

STEP 7

2가지 재료 한번에 볶아 먹으니 두부에도 간이 살짝 배여 밥반찬으로 넘 좋더라구요~

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