육수잔치국수
- 등록일 :
- 2024-08-15
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 집에서 육수 우릴 때마다 면 삶아 해 먹는 잔치국수입니다.
- 재료
- 육수재료 소면 당근 달걀 호박 양파 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
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국탕용으로 사용할 육수 끓이려고 재료 준비했어요.

끓인 육수는 한나절 정도 자연스럽게 식혀 진하게 우립니다.

끓는 물에 색깔 소면 넣어 삶아 건집니다.

끓인 육수 거르고 달걀물 채소 넣어 끓입니다.

삶아둔 소면에 육수 부어 주고 양념장 곁들입니다.
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