바질크림스테이크
- 등록일 :
- 2024-08-14
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 스테이크 구워 바질페스토와 크림소스 곁들인 스테이크
- 재료
- 스테이크용 소고기 가니쉬채소 바질페스토 크림소스 올리브유 시즈닝분말
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
바질크림스테이크
바질크림스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바질 잣 올리브유 소금 후추 등을 갈아 바질페스토 만들어 줍니다.
STEP 2
소고기 스테이크용 부위로 시즈닝 한 뒤 올리브유 바릅니다.
STEP 3
가나쉬용으로 아스파라거스 양파 마늘 손질해요.
STEP 4
시즈닝한 고기 굽습니다.
STEP 5
바질페스토 끓여주고 크림소스 얹은 뒤 구운 스테이크 잘라 올립니다.
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