매생이전
- 등록일 :
- 2024-08-12
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 매생이와 소고기를 이용한 매생이전과 육전
- 재료
- 매생이 찹쌀가루 소고기 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
매생이전
매생이전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용 홍두깨살 밑간해서 찹쌀가루 바릅니다
STEP 2
계란물입혀 노릇하게 부쳐줍니다.
STEP 3
국으로 주로 사용하는 매생이입니다.
STEP 4
매생이에 찹쌀가루 섞어 반죽한 뒤 팬에 올립니다.
STEP 5
찹쌀을 넣어 쫀득하고 매생이 향이 진한 매생이전입니다.
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