석박지
- 등록일 :
- 2024-08-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 곰탕이나 설렁탕에 곁들여 나오는 석박지
- 재료
- 무 소금 김치양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
석박지
석박지 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 껍질 벗겨 씻은 뒤 큼직하게 썰어 소금에 절여둡니다.
STEP 2
김치다대기 양념장에 무 버무립니다.
STEP 3
큼직하게 썰어 넣어 버무린 석박지입니다.
STEP 4
석박지 무 실온에서 익혀 줍니다.
STEP 5
시원하게 익은 석박지는 곰탕이나 설렁탕에 곁들이기 좋습니다.
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