청양고추장물
- 등록일 :
- 2024-08-11
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 밥에 비벼 먹는 여름 제철 소스 청양고추장물입니다.
- 재료
- 다시멸치 액젓 맛술 청양고추 마늘 대파 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 계절음식, 혼밥
청양고추장물
청양고추장물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청양고추에 홍고추 섞고 다시멸치 손질해서 다지기로 다져줍니다.
STEP 2
고루 다진 멸치와 청양고추입니다.
STEP 3
다진 멸치 고추는 양파 마늘 대파 다진거 넣고 액젓 맛술 육수 부은 뒤 자작하게 푹 끓입니다.
STEP 4
매콤하면서 감칠맛 좋은 청양고추장물입니다.
STEP 5
그냥 흰 밥에 청양고추장물 한스푼 넣고 비벼 주는 밥 도둑 장물 입니다.
이 레시피가 도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.