오이고추미역냉국
- 등록일 :
- 2024-08-11
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 40
- 간단설명
- 오이와 미역에 매콤한 청양고추 듬뿍 넣어 만든 냉국입니다.
- 재료
- 오이 미역 청양고추 식초 설탕 액젓 깨 다싯물
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 계절음식, 혼밥
오이고추미역냉국
오이고추미역냉국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이채썰로 불린 미역도 먹기 좋게 썰어줍니다.
STEP 2
청양고추도 먹기 좋게 썰어 씨는 빼줍니다.
STEP 3
고추 미역 오이 먼저 액젓으로 버무려 둔 뒤 다싯물에 냉국 소스 만들어 부어줍니다.
STEP 4
냉국은 얼음 넣어 먹기에 간을 좀 강하게 해줍니다.
STEP 5
새콤달콤한 오이미역 냉국에 칼칼한 고추가 들어가 개운합니다.
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