등갈비구이
- 등록일 :
- 2024-08-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 등갈비를 양념에 재워 삶아 익힌뒤 버터에 구운 등갈비구이
- 재료
- 등갈비 된장 간장소스 버터 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
등갈비구이
등갈비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등갈비는 핏물 뺀 뒤 된장 넣은 물에 데쳐 줍니다.
STEP 2
데친 들갈비는 깨끗이 씻어 물기 빼줍니다.
STEP 3
간장 설탕 후추 대파 마늘 맛술 참기름 소스 만들어 줍니다.
STEP 4
등갈비는 양념장에 재워둔 뒤 삶아 익혀줍니다.
STEP 5
삶아 익힌 등갈비를 후추 뿌려주고 버터 올려 오븐기에 넣어 구워줍니다.
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