짬뽕탕
- 등록일 :
- 2024-08-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 여러가지 해산물과 채소 돼지고기 넣어 만든 칼칼한 짬뽕탕
- 재료
- 전복 오징어 홍합 고추기름 고춧가루 치킨스톡 굴소스 청경채 양파 양배추 당근 고추 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
짬뽕탕
짬뽕탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
짬뽕탕에 넣을 고기 밑간하고 해물 채소 손질해둡니다.
STEP 2
고추기름에 파 마늘 볶아준 뒤 고기 넣고 해물 채소 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
재료 모두 넣어 볶아주고 고춧가루 치킨스톡 굴소스 물 부어 끓입니다.
STEP 4
재료가 모두 끓으면 마지막에 청경채 넣어 숨 죽여 줍니다.
STEP 5
이대로 탕으로 먹어도 좋고 밥이나 면 위에 부어도 좋은 짬뽕탕입니다.
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