들기름묵은지볶음
- 등록일 :
- 2024-08-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 묵은지 물에 우려 들기름에 볶은 묵은지볶음
- 재료
- 묵은지 대파 마늘 들기름 설탕 참치액 통깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
들기름묵은지볶음
들기름묵은지볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
2-3년 묵은 묵은지는 양념 털고 물에 담가 물 갈아가며 우려냅니다.
STEP 2
우린 묵은지는 물기 짜내고 기둥 잘라 길게 찢어 준비합니다.
STEP 3
묵은지에 된장 들기름 마늘 대파 참치액 설탕 버무려줍니다.
STEP 4
밑간한 묵은지를 팬에 넣고 볶아줍니다.
STEP 5
들기름 묵은지 볶음입니다.
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