인절미
- 등록일 :
- 2024-08-09
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 찹쌀가루 찐 뒤 콩고물 입혀 만든 인절미
- 재료
- 찹쌀가루 설탕 소금 콩고물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, 혼밥
인절미
인절미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 설탕 소금 섞어 체에 내려줍니다.
STEP 2
시루에 종이호일 깔고 쌀가루 담아 줍니다.
STEP 3
찜기로 쪄서 찰떡 반죽 만들어 줍니다.
STEP 4
콩고물 쟁반에 깔고 찰떡 반죽 부어줍니다.
STEP 5
찰떡 반죽 스크래퍼로 잘라 콩고물 입혀줍니다.
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