콩나물무침
- 등록일 :
- 2024-08-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 콩나물 한봉지 데쳐서 하얀 무침 빨간 무침 했어요.
- 재료
- 콩나물 맛소금 깨 다진 마늘 대파 고춧가루 통깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
콩나물무침
콩나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물 손질 후 씻어서 물기 빼둡니다.
STEP 2
콩나물은 끓는 물에 아삭하게 데친 뒤 찬물에 담급니다.
STEP 3
데친 콩나물에 맛소금 다진마늘 파 통깨 참기름 넣어 무칩니다.
STEP 4
맛소금으로 양념한 하얀 콩나물 무침입니다.
STEP 5
하얀무침 하고 남은 콩나물은 고춧가루 넣어 무쳐줍니다.
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