돼지고기육전
- 등록일 :
- 2024-08-07
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 백종원님 따라 돼지고기 육전과 양배추 파무침 했습니다.
- 재료
- 샤브용 돼지고기 등심 밀가루 달걀 식용유 양배추 파 고춧가루 액젓 식초 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
돼지고기육전
돼지고기육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지방 적은 부위로 돼지고기 등심 얇게 뜬거 밑간합니다.
STEP 2
밀가루 체에 쳐서 고루 뿌려줍니다.
STEP 3
팬에 기름 두르고 달걀물 입힌 육전 올려 부칩니다.
STEP 4
앞뒤로 잘 익혀줍니다.
STEP 5
육전은 먹기 좋게 썰고 양배추 파무침 곁들여 육전에 같이 싸 먹습니다.
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