고추무침
- 등록일 :
- 2024-08-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 29
- 간단설명
- 꽈리고추 멸치볶음과 꽈리고추를 이용한 고추무침
- 재료
- 꽈리고추 멸치 국간장 마늘 깨 고춧가루 물엿 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
고추무침
고추무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꽈리고추 씻어서 꼭지 뗀 뒤 적당한 크기로 자릅니다.
STEP 2
자른 꽈리고추를 잔멸치와 함께 국간장 마늘 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
고춧가루 넣고 고추지 양념장 준비해둡니다.
STEP 4
양념장 보글 보글 끓인 뒤 고추 넣어 버무립니다.
STEP 5
꽈리고추 양념 무침입니다.
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