콩나물무침
- 등록일 :
- 2024-08-01
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 29
- 간단설명
- 콩나물 데쳐 맛소금 고춧가루 두가지로 무친 콩나물 무침
- 재료
- 콩나물 소금 마늘 대파 고춧가루 맛소금 깨소금 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
콩나물무침
콩나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물은 깨끗이 씻어 물기 제거합니다.
STEP 2
끓는 물에 소금넣고 콩나물 넣어 데쳐줍니다.
STEP 3
데친 콩나물은 찬물에 헹궈 물기 빼줍니다.
STEP 4
맛소금 다진마늘 깨소금 다진대파 참기름 넣어 무쳐줍니다.
STEP 5
하얀 무침과 같은 양념에 고춧가루 추가해서 무친 빨간 무침입니다.
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