얼큰동태탕
- 등록일 :
- 2024-07-31
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 동태와 무 넣고 칼칼한 양념으로 끓인 얼큰 동태탕
- 재료
- 동태 무 청홍고추 다시육수 두부 쌀뜬물 마늘 생강 매운탕다대기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
얼큰동태탕
얼큰동태탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 동태는 쌀뜬물에 담가 비린내 제거합니다.
STEP 2
도톰하게 썰어둔 무 깔고 동태 올린 뒤 매운탕 다대기 다시육수 부어 끓입니다.
STEP 3
무 동태 익을 동안 채소 두부 손질해 썰어줍니다.
STEP 4
동태가 익으면 콩나물 두부 채소 넣어 줍니다.
STEP 5
콩나물 두부 익혀주고 고춧가루 청홍고추 대파 넣어 줍니다.
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