콩나물볶음
- 등록일 :
- 2024-07-30
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 26
- 간단설명
- 주로 데쳐서 무침으로 하는 콩나물을 식용유에 볶아 양념하면 더 고소하고 맛있습니다.
- 재료
- 콩나물 고춧가루 참치액 마늘 대파 당근 고추 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
콩나물볶음
콩나물볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물은 너무 길지 않은 걸로 통통한 걸로 골라 씻어줍니다.
STEP 2
다진마늘 대파 기름 넉넉히 넣어 볶아 향내줍니다.
STEP 3
씻은 콩나물과 당근채 고춧가루 참치액 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
아삭하게 콩나물 볶아준 뒤 참기름 깨 뿌립니다.
STEP 5
무침보다 양념이 더 잘배인 아삭 콩나물 볶음입니다.
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