갈치무조림
- 등록일 :
- 2024-07-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 29
- 간단설명
- 조림용 큰 사이즈 갈치를 무와 함께 칼칼하게 졸인 갈치무조림
- 재료
- 갈치 무 고추 고춧가루 액젓 마늘 양파 생강 고추 대파 맛술 대파 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈치무조림
갈치무조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도톰하게 썬 무를 육수에 먼저 익혀줍니다.
STEP 2
무가 어느 정도 익으면 손질한 갈치 올립니다.
STEP 3
고춧가루 액젓 마늘 생강 고추 대파 맛술 대파 넣은 양념장 부어 끓입니다.
STEP 4
양파채 듬뿍 올리고 남은 양념장 올려 졸입니다.
STEP 5
무와 갈치 양념에 칼칼하게 졸인 갈치무조림입니다.
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