버섯전
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 표고/느타리버섯과 호박채에 부침가루 최소한으로 부친 버섯전
- 재료
- 표고버섯 느타리버섯 호박 액젓 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
버섯전
버섯전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
느타리 표고버섯 호박채 썰어준뒤 액젓으로 밑간합니다.
STEP 2
부침가루 한숟갈 정도 넣어 버무립니다.
STEP 3
기름 두르고 팬 예열한뒤 준비한 재료를 넣고 얇게 눌러 펼쳐줍니다.
STEP 4
재료들이 떨어지지 않도록 밑면을 충분히 익혀줍니다.
STEP 5
아랫면이 바삭하게 다 익은뒤 뒤짚어야 부서지지 않고 바삭하게 됩니다.
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