전복찜
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 전복을 손질해 무와 함께 약불로 2시간 쪄낸 부드러운 전복찜입니다. 전복회가 딱딱해 못드시는 어른분들 드시기 좋아요.
- 재료
- 전복 무 맛술
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼밥
전복찜
전복찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손바닥 크기 정도의 큰 전복은 깨끗이 씻어 줍니다.
STEP 2
깨끗하게 세척한 전복 준비합니다.
STEP 3
찜기에 물이 끓으면 맛술 붓고 찜판에 전복 올리고 두껍게 썬 무 올려줍니다.
STEP 4
뚜껑덮고 약불에서 두 시간 쪄낸 전복찜입니다.
STEP 5
단단한 전복을 내장째 부드럽게 먹을 수 있는 전복찜입니다.
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