갈비찜
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 제철 꽈리고추와 알감자를 이용한 돼지갈비찜
- 재료
- 찜용 돼지갈비 돼지갈비양념 감자 꽈리고추 고추 대파 양파 마늘 당근
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜용 돼지갈비는 끓는 물에 데쳐 불순물 제거합니다.
STEP 2
시판 갈비 소스에 다진마늘 맛술 간장 물 넣어 끓입니다.
STEP 3
햇감자 듬뿍 당근과 함께 끓입니다.
STEP 4
감자가 익으면 꽈리고추도 넣어줍니다.
STEP 5
꽈리고추는 식감이 살도록 살짝 익힌뒤 대파 넣고 불 꺼줍니다.
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