무말랭이무침
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 40
- 간단설명
- 무썰어 말린 무말랭이를 불려 매콤달콤하게 무친 무말랭이무침
- 재료
- 무말랭이 고춧가루 고추장 깨 마늘 대파 참기름 물엿 고추
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
무말랭이무침
무말랭이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말린 무말랭이는 이물질 제거해 준비합니다.
STEP 2
무말랭이는 미지근한 물 부어 하루 정도 불려 통통하게 해줍니다.
STEP 3
불린 무말랭이는 물기 꼭 짠 뒤 설탕으로 먼저 무쳐둡니다.
STEP 4
고추장 고춧가루 물엿 다진마늘 다진대파 통깨 참기름 넣어 양념장 만들어 줍니다.
STEP 5
설탕으로 재워둔 무말랭이 넣고 조물 조물 무쳐줍니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )