꽃게새우찜
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 싱싱한 활새우와 꽃게를 찐 꽃게새우찜
- 재료
- 흰다리새우 맛술 꽃게
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
꽃게새우찜
꽃게새우찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꽃게는 솔로 깨끗이 세척한 뒤 김오른 찜기에 배가 위로 올라가게 올리고 맛술 부어 찝니다.
STEP 2
뜸까지 들인 뒤 꽃게 꺼내 먹기 좋게 집게 발 게딱지 손질합니다.
STEP 3
요즘 제철 흰다리새우도 머리 뿔과 수염 손질해서 김오른 찜기에 맛술 부어 쪄줍니다.
STEP 4
새우 껍질이 빨갛게 익으면 완성입니다.
STEP 5
꽃게살과 새우 먹기 좋게 손질해서 담아줍니다.
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