모밀소바
- 등록일 :
- 2024-07-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 52
- 간단설명
- 메밀면과 소바 육수를 이용한 모밀소바와 육전
- 재료
- 메밀면 쯔유소스 쪽파 무 김가루 육전
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
모밀소바
모밀소바 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소바 소스로 사용할 쯔유 닳이고 끓는 물에 면 삶아줍니다.
STEP 2
쯔유 소스 식혀서 양파 채 넣습니다.
STEP 3
소바와 곁들일 육전입니다.
STEP 4
삶은 면은 얼음물에 비벼 헹군뒤 물기 털어 쯔유 소스 부어주고 무간것과 김가루 뿌립니다.
STEP 5
소바소스에 얼음 넣고 대파와 고추냉이 올려줍니다.
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