함박스테이크
- 등록일 :
- 2024-07-27
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 다짐육을 이용해 함박스테이크 패티 만들어 소스에 졸인 함박 스테이크
- 재료
- 고기다짐육 소금 후추 마늘 생강즙 양파 빵가루 식용유 함박소스 브로컬리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
함박스테이크
함박스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기다짐육에 다진양파 마늘 소금 후추 넣어줍니다.
STEP 2
반죽 치댄뒤 둥근 틀에 넣어 함박 패티 만들어 줍니다.
STEP 3
달군 팬에 함박 패티 올리고 구워줍니다.
STEP 4
함박스테이크용 소스에 채썬 채소 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
함박스테이용 가니쉬 채소와 소스에 졸인 함박 스테이크 담아줍니다.
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