무수분수육
- 등록일 :
- 2024-07-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 수육용 삼겹을 겉부터 바삭하게 익힌 뒤 무수분으로 삶은 촉촉한 수육
- 재료
- 통오겹 대파 양파 마늘 통후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
무수분수육
무수분수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수육용 통오겁살과 대파 양파 마늘입니다.
STEP 2
달군 팬에 고기 올리고 소금 후추 뿌려 6면을 고루 굽습니다.
STEP 3
겉면을 구운 고기 위에 대파 양파 마늘 올려줍니다.
STEP 4
중약불로 뚜껑 덮어 한시간 정도 익혀줍니다.
STEP 5
겉부터 익히고 채소수분으로 촉촉하게 찐 무수분 수육 먹기 좋게 자릅니다.
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