냉국수
- 등록일 :
- 2024-07-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 익힌 닭가슴살과 채소를 곁들인 냉국수
- 재료
- 닭가슴살 파프리카 당근 양파 오이 소면 국시장국 달걀 건고추 냉면육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
냉국수
냉국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
익힌 닭가슴살과 채썬 채소 준비합니다. 계란은 노른자 흰자 분리해서 황백지단 부쳐 채썰어요.
STEP 2
삶은 닭가슴살은 결대로 찢어줍니다.
STEP 3
소면은 삶아서 얼음물에 비벼 헹군뒤 물기 빼서 접시에 담아줍니다.
STEP 4
소면 위에 준비한 채소와 닭가슴살 올려줍니다.
STEP 5
냉면육수 살짝 얼린 뒤 국시장국 넣어 간한 냉육수 부어줍니다.
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