대구탕
- 등록일 :
- 2024-07-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 33
- 간단설명
- 싱싱한 대구를 이용해 칼칼하게 끓인 대구탕
- 재료
- 대구 무 다대기 양파 고추 마늘 맛술 콩나물 미나리 대파 다시팩
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
대구탕
대구탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 대구는 손질해서 자르고 곤이와 함께 준비합니다.
STEP 2
두툼하게 썬 무와 다시팩 물 부어 끓입니다.
STEP 3
다시팩 건지고 다대기 양념장 풀어준뒤 대구 넣어 끓이다 거품 걷어줍니다.
STEP 4
거품 걷은 국물에 콩나물 고춧가루 고추 넣어줍니다.
STEP 5
콩나물이 익으면 미나리 넣고 불 꺼줍니다.
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