지리멸볶음
- 등록일 :
- 2024-07-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 23
- 간단설명
- 멸치 중 가장 작은 지리멸 볶음은 아이들 반찬으로도 밥에 비벼 주먹밥 하기에도 좋은 재료입니다.
- 재료
- 지리멸 물엿 식용유 깨 당근 마늘 견과류
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
지리멸볶음
지리멸볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마른 팬에 지리멸 넣고 볶아 수분 날려 바삭하게 해줍니다.
STEP 2
다진마늘 다진 당근에 물엿 물넣어 끓입니다.
STEP 3
소스가 끓으면 마른 팬에 볶아두었던 멸치 넣고 섞어줍니다.
STEP 4
물엿 물 견과류 넣은 소스에 멸치 볶아줍니다.
STEP 5
바삭하고 고소한 견과류 지리멸 볶음 반찬입니다.
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