마늘장아찌
- 등록일 :
- 2024-07-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 26
- 간단설명
- 요즘 햇마늘 나온걸로 껍질 벗겨 마늘장아찌 담았습니다.
- 재료
- 통마늘 간장 식초 설탕
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, TV속 레시피
마늘장아찌
마늘장아찌 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘 껍질 벗겨 깨끗이 씻은 뒤 물기 빼줍니다.
STEP 2
물 식초 설탕 비율대로 넣어줍니다.
STEP 3
간장 넣고 설탕이 녹도록 끓여줍니다.
STEP 4
소독한 병에 물기 제거한 마늘 담아줍니다.
STEP 5
장아찌 간장물 부어 숙성시켜 줍니다.
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