돈까스덮밥
- 등록일 :
- 2024-07-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 25
- 간단설명
- 돼지고기 등심 돈까스 만들어 두면 덮밥으로 간단히 아이들 밥 차려주기 좋습니다.
- 재료
- 등심 양파 배즙 마늘 소금 후추 밀가루 빵가루 달걀 밥 쯔유소스 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
돈까스덮밥
돈까스덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돈까스용으로 썰어온 등심은 양파즙 배즙에 재워 부드럽게 해주고 잡내제거합니다.
STEP 2
연육한 돼지고기 등심은 물기 빼고 소금 후추 밑간해둡니다.
STEP 3
등심은 밀가루 계란물 빵가루 옷 입혀 튀겨줍니다.
STEP 4
돈까스와 샐러드용 채소 곁들여 먹어도 좋습니다.
STEP 5
밥위에 양파 달걀 쯔유 소스에 졸인 소스 올리고 튀긴 돈까스 올려도 좋습니다.
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