닭개장
- 등록일 :
- 2024-07-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 163
- 간단설명
- 초복에 백숙이나 삼계탕을 끓이다 보면 가슴살이 남습니다. 남은 닭가슴살 활용 닭개장입니다.
- 재료
- 닭가슴살 고추기름 대파 시판 육개장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
닭개장
닭개장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙 삶아 먹고 남은 닭가슴살입니다. 버섯과 대파 준비해요.
STEP 2
마늘 다진 대파 고춧가루로 고추기름 낸 뒤 대파 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
새송이 버섯과 잘게 찢은 닭가슴살 참치액 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
시판 육개장 한팩 부어 끓입니다.
STEP 5
시판 육개장의 부족한 건더기를 닭가슴살과 대파 새송이로 늘린 닭개장입니다.
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