잡채
- 등록일 :
- 2024-07-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 160
- 간단설명
- 당면과 버섯 채소들을 이용한 채식 잡채
- 재료
- 당면 간장 설탕 참기름 식용유 소금 후추 시금치 당근 양파 표고버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 당근 양파 표고 버섯은 각각 소금 후추 밑간해서 볶아 둡니다.
STEP 2
고기 대신 표고버섯을 이용한 재료들입니다.
STEP 3
불려둔 당면은 간장 설탕 다진마늘 양념으로 삶아줍니다.
STEP 4
간장물에 삶은 당면과 볶은 재료들을 고루 버무립니다.
STEP 5
따뜻할 때 먹으면 맛있는 잡채 입니다.
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