한치무침
- 등록일 :
- 2024-07-17
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 33
- 간단설명
- 오징어와 비슷하게 생긴 한치는 더 부드럽고 식감이 쫀득합니다.
- 재료
- 한치 초무침 양념 채소 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
한치무침
한치무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
파플카 오이 양파 당근은 길게 채썰어 줍니다.
STEP 2
껍질 벗긴 한치 몸통은 데친 뒤 씻어 썰어 넣습니다.
STEP 3
고추장 고춧가루 설탕 식초 넣은 양념장 넣고 버무립니다.
STEP 4
채소와 한치에 양념이 배이게 고루 무쳐요.
STEP 5
아삭한 야채와 쫀득 부드러운 한치 초무침입니다.
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