청귤칩
- 등록일 :
- 2024-07-14
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 34
- 간단설명
- 청귤을 얇게 슬라이스 한 뒤 건조기로 말린 건강 간식
- 재료
- 청귤 설탕
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, TV속 레시피
청귤칩
청귤칩 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
베이킹소다로 깨끗이 세척한 청귤은 물기 닦아 얇게 슬라이스 합니다.
STEP 2
청귤 슬라이스 건조기에 올리고 일부는 설탕을 뿌려줍니다.
STEP 3
70도 정도에서 마르는 상태 보고 7-8시간 정도 건조 시킵니다.
STEP 4
수분이 모두 마르고 건조된 바삭한 청귤칩입니다.
STEP 5
지퍼백에 설탕 뿌린것과 안 뿌린 걸로 나눠 소분하고 에이드에 넣어도 좋고 과자 대용으로 먹어도 좋은 칩입니다.
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