느타리버섯무침
- 등록일 :
- 2024-07-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 느타리 버섯을 데쳐 들깨가루로 무친 느타리버섯 무침
- 재료
- 느타리버섯 소금 들깨가루 양파 참치액 쪽파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
느타리버섯무침
느타리버섯무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
느타리버섯은 먹기 좋은 두께로 찢은 뒤 끓는 물에 소금 넣어 데칩니다.
STEP 2
데친 버섯은 찬물에 담갔다 물기를 짭니다.
STEP 3
쪽파 마늘 양파와 들깨가루 소스 만들어 줍니다.
STEP 4
버섯에 소스 넣어 조물 조물 무쳐줍니다.
STEP 5
쫄깃한 식감의 느타리버섯을 고소한 들깨가루 소스 무침입니다.
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