두루치기
- 등록일 :
- 2024-07-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 돼지고기와 두부를 넣은 대전식 두루치기
- 재료
- 두부 사태살 양파 고추 마늘 고추장 고춧가루 액젓 맛술 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
두루치기
두루치기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쫀득한 돼지알사태살은 한입 크기로 썰고 두부 한모도 썰어줍니다.
STEP 2
매콤하게 고추장 고춧가루 액젓 맛술 다진 마늘 후추 양념장 만들어 부어 끓이다 채소 넣습니다.
STEP 3
국물 자작하게 졸아들도록 끓여줍니다.
STEP 4
대전에선 칼국수 면을 비벼 먹는다는데 밥이랑 두부 으깨 비벼 먹어도 맛있습니다.
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