동그랑땡
- 등록일 :
- 2024-07-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 돼지고기다짐육으로 동그랑땡 반죽해서 동그랑땡 부쳤어요.
- 재료
- 돼지고기다짐육 두부 양파 달걀 소금 후추 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
동그랑땡
동그랑땡 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부는 면보로 물기 꼭 뺀뒤 칼등으로 으깨줍니다.
STEP 2
준비한 재료를 고루 섞어 동그랑땡 반죽 준비합니다.
STEP 3
비닐 장갑 끼고 동그랗게 소분한 뒤 납작한 모양으로 만들어 줍니다.
STEP 4
부침가루 달걀물 입혀 기름 두른 팬에 앞뒤로 익혀줍니다.
STEP 5
반찬으로 술안주로 간식으로 먹기 좋은 부드러운 동그랑땡입니다.
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