육개장
- 등록일 :
- 2024-07-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 소고기 양지를 삶아 대파와 함께 끓인 육개장
- 재료
- 양지 양지육수 대파 고사리 고추기름 고춧가루 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
육개장
육개장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대파는 깨끗이 세척하여 큼직하게 잘라줍니다.
STEP 2
양지 육수에 고추기름 마늘 고춧가루 액젓 등으로 양념한 뒤 대파 넣어 끓입니다.
STEP 3
삶은 양지는 결대로 찢어 넣어줍니다.
STEP 4
숙주 후추 가루 등을 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
대파와 양지고기를 가득 넣은 육개장입니다.
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