메추리알장조림
- 등록일 :
- 2024-07-05
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 150
- 간단설명
- 다짐육을 이용해 간단히 만드는 장조림
- 재료
- 메추리알 맛간장 소고기다짐육 꽈리고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
메추리알장조림
메추리알장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삶은 메추리알을 깨끗이 씻어 준비합니다.
STEP 2
간장 맛술 올리고당 넣어 양념 만들어요.
STEP 3
소고기 다짐육을 볶아준 뒤 맛간장 깐 메추리알을 넣어 끓입니다.
STEP 4
맛간장이 끓고 메추리알에 색이 나면 꽈리고추 넣어요.
STEP 5
간장물이 한번 더 끓어 오르면 불 끄고 잔열로 색을 입힙니다.
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